كبده اسكندراني

المكونات

• 100 جرام كبدة
• 50 جرام فلفل
• 20 جرام توابل
• 5 جرام توم
• 120 جرام بطاطس
• 50 جرام مخلل
• 50 جرام طحينة
• عيش